スープは私たちのテーブルに毎日ある料理です。 そして、時にはあなたはあなたの家族を驚かせて甘やかす方法を知らない。 スープにはいくつかのシンプルでオリジナルのレシピがありますが、その準備には多くの時間と高い金銭的費用は必要ありません。
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クリームチーズスープ
あなたが必要になります:
1.5-2リットルの完成したスープ用。
-ジャガイモ-2-3個
-ニンジン-1個
-タマネギ-1個
-プロセスチーズ-1瓶(100-150g)。
-ひまわり油
-塩、コショウ
-バター-大さじ1。
野菜をきれいにし、ニンジンを粗いおろし器でこすり、玉ねぎを細かく刻み、ジャガイモをみじん切りにします。 熱い油で、タマネギを透明になるまで炒め、ニンジンを加え、4-6分間煮ます。 完成した野菜にジャガイモの立方体を加え、軽く炒める。 野菜が調理されている間に、水を入れて沸騰させます。 チーズは少量の温水で飼育されます。 野菜を沸騰したお湯に入れ、調理するまで調理し、水とチーズを細い鍋に入れ、バターを加え、混ぜ、塩、こしょうで味を整えます。 必要に応じて、緑を追加します。
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キノコとクリームチーズのスープ
あなたが必要になります:
1.5-2リットルの完成したスープ用。
-ジャガイモ-2-3個
-シャンピニオン-300 gr。
-ニンニク-2クローブ
-タマネギ-1個
-プロセスチーズ-1瓶(100-150g)。
-ひまわり油
-小麦粉1/3-1/2小さじ
-塩、コショウ
ジャガイモの皮をむき、洗って小さな立方体に切り、1.5リットルの冷水で満たし、半分になるまで調理します。 タマネギを細かく刻み、透明になるまで炒める。 キノコを薄いプレートに切り、パンにタマネギを加え、小麦粉を振りかけ、完全に混ぜます。 チーズを少量のお湯で育て、鍋にそっと注ぎ、マッシュルームと玉ねぎを加えます。 スープを混ぜ、沸騰させ、必要に応じて、塩と調味料を加えます。
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卵入りクイックヌードルスープ
あなたが必要になります:
-チキンスープ1-1.5 l
-春雨-iderの巣-100 gr
-ミルク-大さじ1。
-卵1-2個
-ニンジン-1個
-緑
-ひまわり油
-塩、スパイス
乾燥したフライパンで金色になるまで2〜3分間春雨を炒める。 ニンジンを細かく切ります。 煮汁(水を使用できます)に、春雨とニンジンを入れ、5〜7分間調理します。 この時点で、卵をフォークで牛乳でたたき、薄いスタッコをパンに注ぎ、混ぜます。 味に塩と調味料を加えて、さらに2〜3分煮ます。 提供する前に、細かく刻んだグリーンを振りかけることができます。
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スモークチキンスープとクリームチーズ
-スモークチキン250-300g。
-ポテト2-3個
-ニンジン-1個
-タマネギ-1個
-プロセスチーズ-100 gr
-すべてのグリーン
-ひまわり油
スモークチキンをchickenでて冷まします。 肉を骨や皮から取り除き、細いストリップに切り、煮汁に入れます。 ジャガイモを立方体に切り、にんじんを細く切り、鍋に入れます。 野菜が沸騰している間に、タマネギを細かく刻み、ひまわり油で黄金色になるまで炒め、鍋に注ぐ。 溶けたチーズを少量溶かし、細い流れのスープに注ぎ、ジャガイモが完全に調理されるまで15〜20分間調理します。 必要に応じて、塩と胡pepperを加えます。 必要に応じて、細かく刻んだグリーンをプレートに追加します。
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鶏と卵のパンケーキ入りスープ
-鶏の胸肉-300 gr
-卵-2-3個
-ニンジン-1個
-タマネギ-1個
-ポテト-2個
-塩とスパイス
-植物油
私たちは鶏の胸肉からスープを調理し、肉を取り除き、小片(ストロー)に切り、スープに戻します。 さいの目に切ったジャガイモも鍋に注がれます。 ニンジンを細かいおろし金でこすり、玉ねぎを細かく刻み、ひまわり油で半分の準備ができるまで炒める。 ブイヨンに火を通し、15〜20分間調理します。 卵を塩こしょうで打ち、薄いパンケーキを炒める。 彼らは(自家製麺のような)ストリップにカットするのに十分な硬さでなければなりません。 卵ストローをスープに加え、5分間沸騰させ、蓋をして10〜15分間醸造します。 提供する前に新鮮なハーブを振りかけます。
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