カルシウム-体に最も必要な化学元素の1つ-には多くの製品が含まれています。 しかし、製品の助けを借りてカルシウムで体を飽和させるためには、カルシウムが豊富な食品だけでなく、それらを吸収するのに役立つものを使用する必要があります。
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カルシウムは、骨、歯、正常な血液凝固、筋肉収縮、およびホルモン産生に必要です。 カルシウムが不足すると、成長が遅くなり、骨粗鬆症になります。 体には多くのカルシウムが必要です。 3歳未満の子供には、毎日600mgのこの元素が必要です。 4〜10歳の子供には、1日あたり最低800 mgのカルシウムを摂取する必要があります。 10〜13歳の子供と大人には1000 mgのカルシウムが必要で、1200〜13歳の青少年には1200 mgが必要です。 妊娠中および授乳中の女性の場合、カルシウムの1日摂取量は2000 mgに増加します。 自然にカルシウムを得るのに役立つ食品は何ですか？
カルシウムとハーブ製品
一般的な誤解に反して、カルシウムは動物製品にはまったく含まれていません。 カルシウムの最大量には牛乳が含まれると考えられていますが、牛乳100 gではこの元素は120 mgしかありません。 一部の植物性食品は、カルシウムの点で動物よりもはるかに優れています。 このポピー-1500 mg（以下、製品100 gのカルシウム含有量）、ゴマ-800 mg、アーモンド-250 mg、マメ科植物-200 mg。
多くのカルシウムには、若いイラクサ-713 mg、ローズヒップ-257 mg、クレソン-214 mgが含まれています。
野菜とシリアルはカルシウムが豊富ではありません-その最大量は全粒ふすまパン100 g-50 mgに含まれています。
カルシウムおよび動物製品
乳製品では、血清がカルシウムの量をリードしています。 したがって、彼らが考えるように、全乳から作られたカッテージチーズは、カルシウムのそれほど積極的な供給者ではありません。 100 gのカルシウムカードに、わずか80 mg。 しかし、塩化カルシウムは製造中にカッテージチーズに添加されるため（迅速な凝乳のため）、バザーからの自家製カッテージチーズよりもカルシウムが豊富です。 同じことがハードチーズにも当てはまります。
肉製品や魚では、少量のカルシウム。 哺乳類や鳥類では、カルシウムは肉ではなく、血漿に含まれています。 そして、100gの肉を消費すると、わずか50mgのカルシウムが体内に入ります。 唯一の例外はイワシです。 100 gあたり300 mgのカルシウムが含まれています。