タリアテッレはおいしいイタリアンロングヌードルです。 現代のスーパーマーケットでは、ほうれん草など、さまざまな味の半製品を簡単に購入できます。 タリアテッレはデュラム小麦から作られているため、胃に非常に有益で、低カロリーです。
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あなたが必要になります
- -200 gほうれん草タリアテッレ
- -卵2個
- ソースのために
- -ニンジン1個
- -玉ねぎ2個
- -スモークサーモン250g
- -大さじ3。 大さじバター
- -辛口白ワイン100 g
- -300 gクリーム
- -コショウ、塩
- クリアランス
- -100 gの赤キャビア
取扱説明書
1
大量の沸騰した塩水に麺を浸し、9分間調理します。 冷たい水ですすいでください。
2
パスタが調理されている間に、ニンジンを薄いストリップにカットします。 タマネギを水ですすぎ、サーモンで薄切りにします。
3
鍋にバターを溶かし、ニンジンと玉ねぎを加えます。 野菜が柔らかくなるまで弱火で調理します。
4
得られた混合物にワインとクリームを加え、5分間煮ます。 サーモンのストリップを置き、塩と黒胡pepperで味を整えます。
5
皿に盛り付け、お好みのチーズを振りかけ、ソースを注ぎます。 赤キャビアのスプーンで飾ります。