1
まず、ジャガイモ、ニンジン、玉ねぎ、ビートをむきます。 次に、鍋に水を注ぎ、ストーブの上に置く必要があります。 水が温まっている間に、ジャガイモを切って鍋に浸します。
2
今、ビートをストリップに切り、鍋に油を注ぎ、そこにビートを入れる必要があります。 それから、レモンを取って絞る必要があります
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あなたが必要になります
- 1ビートルート
- リンゴ1個
- たまねぎ1個
- 大きなニンジン1個
- レモン1個
- 1パセリの根
- プルーン200 g
- 乾燥キノコ200 g
- ザウアークラウト
- 砂糖
- トマトペースト
- じゃがいも
- ひまわり油
- 塩
取扱説明書
1
まず、ジャガイモ、ニンジン、玉ねぎ、ビートをむきます。 次に、鍋に水を注ぎ、ストーブの上に置く必要があります。 水が温まっている間に、ジャガイモを切って鍋に浸します。
2
今、ビートをストリップに切り、鍋に油を注ぎ、そこにビートを入れる必要があります。 次に、レモンを取り、そこからジュースを絞ってビートにかけ、砂糖小さじ2杯を加えます。 これをよく混ぜて炒める（8-10分）
3
ビーツを炒めたら、鍋に注いでかき混ぜる必要があります。 その後、にんじんと玉ねぎを刻み、鍋に入れます。 このすべてを約10分間炒めます。 次に、トマトペーストを水で希釈し、ボルシチに注ぎ、にんじんと玉ねぎを入れてかき混ぜ、再びかき混ぜます。
4
キノコをすすぎ、ボルシチに追加する必要があります。 次に、プルーンと種をすすぎ、ボルシチを入れます。 その後、ザワークラウトを加えてかき混ぜます。 次に、リンゴを2つに切り、ボルシチに入れます。 次に、1つのベイリーフとパセリの根を追加します。 Borschの準備ができました！