Logo jpn.foodlobers.com
その他

調理するまでどのくらいのキノコを調理する必要があります

調理するまでどのくらいのキノコを調理する必要があります
調理するまでどのくらいのキノコを調理する必要があります

ビデオ: ARGENTINE FOOD TOUR | Patagonian Cuisine feat. Trout + Deer Stew + Artisanal Chocolates and More! 🇦🇷 2024, 七月

ビデオ: ARGENTINE FOOD TOUR | Patagonian Cuisine feat. Trout + Deer Stew + Artisanal Chocolates and More! 🇦🇷 2024, 七月
Anonim

蜂蜜キノコは信じられないほどおいしいキノコです。 それらから、スープ、メインディッシュ、パイなどを含むあらゆる種類の料理をたくさん作ることができます。 しかし、料理の喜びが美味しくて健康的であるためには、特定の料理を調理する前にキノコをbでた方が良いでしょう。

Image

レシピを選ぶ

すべての主婦がフライやスープを作る前に蜂蜜のハラタケを調理するわけではありませんが、無駄です。なぜなら、この手順は真菌から有害物質を完全に除去し、苦味を除去するからです。 したがって、あなたの健康があなたにとって大切であり、苦味のある料理を台無しにしたくない場合、キノコの調理を無視しないでください。

調理時間に関しては、手順は20から40分続くことができ、それはすべてキノコのサイズに依存します。 多くの主婦の大きなキノコと小さなキノコは別々に煮沸されます。なぜなら、一緒に調理すると、小さなキノコは消化されて柔らかくなり、大きなキノコは調理されないからです。 正しい調理を忘れないでください:手順の前に、キノコをきれいにし、徹底的に洗浄し、鍋に入れ(エナメルを優先する必要があります)、冷水を注ぎ、強火で沸騰させる必要があります。 蜂蜜キノコを3〜5分間煮沸した後、水を切り、新鮮な冷水、塩の鍋に注ぎ、皿を強火に戻します。 2回目の沸騰後、火を最小限に抑え、20〜40分間キノコを調理します(小-20、中-30、大-40)。 時間が経つにつれて、ベニテングタケはザルでノックオーバーし、水を排出させる必要があります(ブロスを使用しない方が良い、それは体に利益はありませんが、害はありません)。

きのこは準備ができているので、漬物、塩漬け、冷凍、またはあなたはそれらからスープやサラダを作ることができ、苦味が料理の味を台無しにすることを恐れないでください。 ハニーマッシュルームは、調理後2日以内に厳密に保存でき、厳密には一番下の棚の冷蔵庫に保存できます。食べる前に、煮込む、炒める、焼くなどの調理が必要です

エディターズチョイス