ブロッコリーは多くの利点があるキャベツの一種です。 ブロッコリーの有益な特性は、この野菜に癒しの製品のステータスを与えます。
レシピを選ぶ
ブロッコリーには食物繊維が含まれています。食物繊維は、胃腸管の機能を改善し、体内から毒素を除去します。 このキャベツには、タンパク質、 ミネラル 、鉄、リン、ヨウ素、クロム、亜鉛、カリウム、カルシウム、マグネシウム、セレンも含まれています。 それは、血液、アミノ酸、 ビタミン -C、E、K、PP、ベータカロチンの組成にプラスの影響を与えるクロロフィルを含んでいます。 ビタミンCの含有量はオレンジよりも1.5倍多く、ベータカロチンの量はニンジンに相当します。
ブロッコリーは美容製品と考えられています。 肌と髪に有益な効果があります。 低カロリーであることも重要であり、100 gあたり30 kcalしかありません。 したがって、体重を減らしたい人のために、この野菜を考慮する価値があります。 夕食の代わりに、塩水で煮込んだゴマ油とレモン汁で味付けしたブロッコリー350グラムを必要とします。 ケフィア1カップで洗い流します。 2週間後、あなたはその結果に驚くでしょう。
心血管疾患、真性糖尿病、アテローム性動脈硬化症、神経系の問題を抱えている人や、ストレスを抱えている人の予防策として、 食事に含める必要があります 。 ブロッコリーは、がん細胞の形成を阻害すると考えられています。 スルフォラファン、シネグリン、インドール-3-カルビンが含まれています。 また、緑の野菜は免疫システムを強化し、体から余分な水分を取り除き、葉酸の含有量が多いため、 妊婦に推奨されます。
ブロッコリーではさまざまな料理を提供しています。 たとえば、オムレツに追加するか、バター、ニンニク、黒胡pepperで独立した料理として調理します。 または、オリーブオイルとリンゴ酢を魚に、バルサミコ酢を肉に。 あなたはブロッコリーを調理することができます-マッシュポテトまたは野菜サラダに追加します。 この野菜はマッシュスープにも最適です。 一般的に、空想して実験してください！