日曜日の朝の朝食やフレンドリーなティーパーティーに加えて、シンプルでありながらおいしいフルーツとチョコレートのデザート。
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あなたが必要になります
- -20％サワークリーム300 ml
- -鶏の卵5個（小さい場合は6個）
- -100 gバター
- 大さじ-1 グラニュー糖
- -大さじ5。 l でんぷん
- -大さじ1 小麦粉（250 ml）
- -小さじ1/2 ベーキングパウダー
- -ナイフの先端にバニリン
- -2つの小さなバナナ
- -リンゴ6個（味わう-甘酸っぱくて甘くても可）
- -一握りのクランベリー（冷凍することができ、季節に応じて新鮮にすることができます）
- -20 gのチョコレートチップ
- -装飾-アーモンドの花びら、ココナッツ、ゴマ、ケシの実-あなたの裁量で
取扱説明書
1
果物から始めましょう。 芯からリンゴを取り除き、皮をむいて中程度の厚さのスライスにします。 バナナの皮をむき、円に切ります。 最終的に素晴らしいビスケットを得るために、ベーキングパウダーで小麦粉を数回ふるうことをお勧めします。 澱粉もふるいにかけますが、小麦粉やベーキングパウダーとは別にします。
2
ボウルを取り、そこに卵黄を入れ（タンパク質を冷蔵庫に入れます）、2/3杯の砂糖、柔らかくしたバターを注ぎ、ミキサーで高速で完全に叩きます。 緑豊かな泡が見えたら、速度を落としてサワークリームとバニラを加えます。 少量の小麦粉と大さじ1杯の澱粉をそっと注ぎます。
3
砂糖残留物のある強い泡で冷やしたタンパク質を打ちます タンパク質の1/3を生地に慎重に加え、2/3を脇に置きます。 準備したフォームに生地の3/4を注ぎます。 次に、平らな層で、最初にリンゴを広げ、次にバナナを広げてクランベリーを上に注ぎます（クランベリーが凍結している場合は、解凍する必要はありません。そうしないと、生地は濡れて不十分に焼かれます）。 チョコレートチップを振りかけます。
4
今、私たちは残りの生地を取り、2回の用量でタンパク質を慎重に注ぎ、澱粉を加えます。 軽い動きで、型の上に叩いて注ぎます。 ユニットの上部に選択した装飾を振りかけます。
5
200度に予熱されたオーブン内の非対流式オーブン。 ケーキが盛り上がって美しい赤みがかった色になったら、温度を180度に下げて、火を弱めます。 対流のとき、調理するまでパイを焼きます。
6
ケーキは、繊細な金色のピンクになるはずです。 オーブンで少し冷やし、ワイヤーラックに乗せます。
このアロマベリーフルーツトリートは、暖かい形でも冷たい形でも同じようにおいしいです。