これらのパンを準備して、週末の朝にシナモンのめまいがする匂いであなたの愛する人を起こしてください！
レシピを選ぶ
あなたが必要になります
- テストの場合：
- ミルク-250 ml;
- 卵-1個;
- 溶かしバター-1/3カップ;
- 水-大さじ3。
- バニリン-ナイフの先端（またはバニラシュガーの袋）;
- プレミアム小麦粉-3および1/3カップ;
- 塩-小さじ3/4;
- 砂糖-大さじ3 （蜂蜜を使用できます）;
- ドライイースト-小さじ2
- 充填用：
- サトウキビ-1カップ;
- シナモン-大さじ4;
- バター（室温）-大さじ3。
- gl薬の場合：
- 粉砂糖-3/4カップ;
- バニラシュガー/エキス-小さじ1/2;
- 牛乳-小さじ4;
- クリームチーズ「マスカルポーネ」-大さじ2。
取扱説明書
1
イースト生地を入れます。 最初に、半分温かい（熱いのではない！）生地を作り、牛乳、砂糖、イーストを温かい場所に15分間置いて、イーストが「泡立つ」ようにします。 他のすべての材料を追加し、徹底的にこねます。 暖かい場所に1.5時間放置します（オーブンで40度オンにできます）。
2
粉状の表面で、接近した生地を高さ5 mmの層に丸めます。 軟化したオイルで潤滑します。 シナモンとサトウキビを混ぜ、生地全体に均等に分配します。 ロールにロールし、キャスターにカットし、ベーキングペーパーの上に置き、さらに40分間温かいオーブンに入れます。 それらは、最小で1.5倍サイズが大きくなるはずです。
3
190度で15〜20分間焼きますが、オーブンによって異なります。茶色になったらすぐに取り出します。
4
艶出しのために、単にすべての材料を混ぜて、暖かいパンを覆ってください。 冷やしてサービスしましょう！ 素敵なお茶会を！
注意してください
特に初日はおいしいです。 2〜3日間保管する場合は、密閉容器に保管してください。
役立つアドバイス
あなたはマスカルポーネなしで完全に行うことができ、ペストリーを浸してより柔らかくする液体makes薬を作ります！