そのようなペストリーは通常イースターに年に一度作られます。 イースターケーキの特別な味はあなたの家族を楽しく驚かせます。
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あなたが必要になります
プレミアム小麦粉-700グラム、牛乳-400グラム、新鮮な酵母-50グラム、砂糖-300グラム、鶏卵-8個、バニラシュガー2袋、バター-250グラム、レーズン-200グラム、グラタン皿。 菓子ファッジ、菓子ふりかけ
取扱説明書
1
温かい牛乳に酵母を溶かし、小麦粉を少し加えて、そのままにします。 卵を取り、卵黄からタンパク質を分離します。 卵黄を砂糖で打ち、バターを柔らかくしますが、溶けません。 小麦粉、卵黄、バターをイースト生地に加えます。 生地を徹底的にこねて、フィットするようにします。
2
お湯ですすぎ、小麦粉を軽く振りかけ、生地に加えます。 白を打ち、生地とそっと組み合わせます。 生地は厚すぎてはいけませんが、液体であってはなりません。
3
バター用にケーキを焼く。 準備した生地をボリュームの1/3に入れてフォームに入れ、40分間放置します。 その後、オーブンに入れて180度の温度で40分間焼きます。 冷却されたケーキを金型から慎重に取り出し、ケーキの上部に菓子ファッジを塗り、菓子粉を振りかける
注意してください
イースターケーキに温かいうちにフォンダンでグリースを塗ることをお勧めします。 レーズンは光を使用し、穴をあけました
役立つアドバイス
生地を作ってケーキを焼くときは、大きな音を立てることができず、生地が浮かないことがあります。 バターの代わりに、マーガリン「ピシュカ」を使用できます