鶏の胸肉は、多くの人が愛するデリケートな食肉です。 それを調理するさまざまな方法があります。 豆腐チーズで鶏の胸肉を作ってみてください。
レシピを選ぶ
あなたが必要になります
- -鶏ムネ肉;
- -ハーブ入り豆腐チーズ;
- -ニンジン;
- -すりおろしたチーズ。
- -鶏肉の調味料;
- -塩。
取扱説明書
1
子供と大人のための人気のある料理は簡単かつ迅速に準備されます。 最小限の食材と調理に費やす時間、そして私たちは体に最大限の喜びと利益をもたらします。 完璧でジューシーな鶏肉には、鶏肉の切り身または鶏肉そのものを購入します。 調理する前に、冷たい水で洗うことを忘れないでください。 それをボード上に広げ、腱と余剰部分を切り取り、アーモンド型の純粋な白身の肉を作り始めます。 2番目の方法では、スライスが薄くなるようにフィレットを切り取り、打ちます。
パンにオイルを塗り、フィレットを入れます。 すぐに塩と胡tasteで味を調え（追加のスパイスと一緒に塩を摂ることができます。より芳香が強くなります）、鶏肉の調味料をふりかけます。
2
平均的なニンジンを取り、粗いおろし金で皮をむいて擦ります。 硬いチーズでも同じことをしますが、小さくすりおろして、広げやすくします。 薄いチーズのスライスを作ることができます。 肉の上に置いてチーズが広がるのを待つだけで十分です。
3
コンロの上に切り身のある鍋を置き、15分間中火で煮る。 反転することを忘れないでください。 初めて裏返した後、再び「空の」側に塩と調味料を振りかけます。 豊かでコクのある味のためには、スパイスが四方にあることが重要です。
同じレシピによると、オーブンで鳥をオーブンで焼いて、天板に載せることができますが、調理にはかなり時間がかかります。
4
肉の準備ができたらすぐに、火を弱め、「詰め物」の配置を開始します。 お気に入りの豆腐チーズとハーブを取り、胸の上面全体に塗ります。 大量に使用すると、エッジから排出される可能性があるため、無理をしないでください。 サワークリームとディルで調理するための同様のレシピがありますが、軽いチーズとハーブを使用すると、より柔らかく簡単になります。 マヨネーズを使用したレシピも非常に一般的ですが、その場合、料理は大胆で健康的ではありません。 次に、すりおろしたにんじんを取り、チーズの上に広げます。 彼はちょうど彼女が鍋に落ちないように彼女を保持します。
蓋を閉め、2分間煮ます。 次に、おろしチーズを皿全体に振りかけます（または、選択した方法に応じて、鶏肉にスライスを置きます）。 ふたを再び閉じ、チーズが溶けるまで煮る。 オフにします。 マヨネーズや他の店のソースを加えずに、柔らかくジューシーなダイエット鶏の胸肉が用意されています。 あなたは昼食、夕食のために食べることができ、数字を心配することはありません。 また、おかずとの組み合わせも可能です。
