チーズは非常に健康的で、この声明で議論することは困難です。 さらに、チーズは信じられないほどおいしいです、そしてその種類のいくつかは料理芸術の本当の傑作であり、たくさんのお金がかかります。
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ギミックが料理人やチーズメーカーに行かずに、顧客を製品に引き付けます。 これは驚くべきことではありません。現在、世界には膨大な数のチーズがあります。 ここに、チーズの準備方法が珍しいだけでなく、非常に高価で珍しいチーズのいくつかの有名な品種があります。
金で作られたチーズがあることをご存知ですか？ ほとんどの場合、コストが高いため、多くの人がチーズを入手できません。 標準的な100gのClawson Stilton Goldチーズの場合、多くのお金を払わなければなりません。 マーケターは、そのような製品は通常のタイプのチーズよりも70〜80倍高価だと主張しています。 そして、すべてが本当の金がそれに加えられるからです（金箔と金の酒）。 驚くかもしれませんが、クローソンスティルトンゴールドは世界で最も高価なチーズではありません。
世界で最も高価なチーズは、羊乳ロックフォールのフランス産チーズとして正当に認められています。 500 gの特別な種類の「羊のチーズ」が6.5千ユーロで販売された場合が知られています。 比較のための情報：平均して、良いチーズのコストは1 kgあたり60から80ユーロです。 切望された500 gは、スペインのレストランの所有者によって取得されたため、彼は自分の施設の広告を作成したいと考えていました。
高価で珍しいチーズは有名なPuleです（「ゴールデンチーズ」の3倍の費用がかかります）。 秘密は、Pule Serbianチーズが純粋なロバミルクから作られていることです。 さらに、1リットルの製品がこの珍しく特別に保存された牛乳の25リットルを占めています。
Puleを入手するには、特別なバルカン種のロバから牛乳を採取します。
別の珍しい構成は、ムースハウスのムースチーズです。 スウェーデンで準備されており、原則として注文に応じています。 製造業者は、特別な種類のエルクミルクがチーズの製造に使用されていると主張しています。 搾乳は、厳密に定義された時期に行われます。 プロセス自体は少なくとも3時間かかります。
ムースチーズの価格は1キログラムあたり1, 000ユーロです。
Epoisses Odorless Cheeseは世界中で非常に人気のある製品です。 低温殺菌されていない牛乳から調製され、その後チーズはコニャックに長時間浸されます。 ナポレオンボナパルトがこの製品の大ファンだったことが知られています。
チーズが最高の品種のワインと組み合わせて食べることを好むグルメグルメ向けの製品であるという事実に慣れているなら、あなたは正しい。 グルメの好みは非常に具体的である可能性があることに留意してください。
例として、イタリアのさまざまなチーズCasu marzu（「腐ったチーズ」）を挙げることができます。 Casu marzuはハエの幼虫を追加して準備されます。 準備の過程で、チーズメーカーはまだ太陽の下で製品を完全に調理していないので、ハエはその周りにくっついて幼虫をその中に置きます。 そのようなチーズが人気があると誰が考えたでしょうか？ しかし、これは事実です。 さらに、この製品は特に良質で新鮮であり、幼虫は生きていると主張する専門家や専門家がいます。
これは世界で最も珍しいチーズではありません。なぜなら、ダニ排泄物を加えて調製されたドイツのミルベンケーゼがまだ残っているからです。 製造業者は、それが信じられないほど有用であり、真の繊細さだと主張しています。 世界で最も密度の高いチーズはヴューリールです。 特別な密な構造に加えて、それは異常に塩味の味が与えられます。 とりわけ、その匂いはほとんど快適ではありません。 チーズの2番目の名前は、「悪臭のある塩水」と翻訳できます。