おいしくて柔らかい料理-きのこの枕の上の肉-は準備が簡単です。 それは特別な製品を必要としません、成分は食料品店で見つけることができます。 素敵な料理で愛する人やゲストに感動を与えたいなら、キノコの枕に肉が必要です。
レシピを選ぶ
あなたが必要になります
- -豚肉または牛肉-500-600 g
- -電球-1-2個
- -パイ生地-350-400 g
- -新鮮なキノコ-300-500 g
- -塩-小さじ1.5
- -コショウ-小さじ0.5
- -生卵-1個
取扱説明書
1
タマネギを細かく刻み、透明になるまで炒める。 きのこを肉挽き器に通し、玉ねぎに加えます。 すべての水が蒸発するまで調理します。 塩を加えた後、よく混ぜます。 さらに30分炒め、火から下ろします。
黄金色になるまでフライパンで肉を炒める。 塩、こしょう、火から下ろす。
2
生地を準備します。 半センチの厚さに丸めて、長方形の形状にカットします。 生地の上にマッシュルームの半分を敷き、肉を入れて残りのマッシュルームの塊を注ぎます。
3
生地の端を持ち上げて、「箱」ができるまで振った生卵で接着します。 シームを下にして天板に生地を置きます。 生地の残りからいくつかの数字を作り、それらで皿の上部を飾ります。
4
オーブンで、生地が軽く茶色になるまで、摂氏220度の温度で15〜20分間生地を焼きます。 次に、箔のシートを上に置き、摂氏180度の温度で約30分間焼く。
5
天板の肉を皿に広げ、タオルで覆います。 15〜20分後に、料理を提供できます。