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レシピ

鶏ひき肉、ひき肉、マッシュルーム、生地

鶏ひき肉、ひき肉、マッシュルーム、生地
鶏ひき肉、ひき肉、マッシュルーム、生地

ビデオ: 「ひき肉のストゥルーデル仕立て」の作り方。パリパリサクサク | Trattoria Casa K 2024, 七月

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Anonim

鶏肉と七面鳥の切り身は交換可能な製品です。 また、この皿で交換することができます。 グルメの場合は、鶏肉を七面鳥の肉に交換できます。

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レシピを選ぶ

あなたが必要になります

  • -鶏肉500 g;

  • -300 gの低脂肪ミンチ肉(赤身の豚肉が良い);

  • -中玉ねぎ1個;

  • -小さなピーマン1個;

  • -卵1個;

  • -ニンニクの2クローブ;

  • -5つのシャンピニオン;

  • -ハードチーズ100 g;

  • -味わいの緑;

  • -味のコショウ;

  • -味の塩。

取扱説明書

1

調理する前に、鶏肉を選択することをお勧めします。 可能であれば、フィレットの断片は均一で大きくなければなりません(したがって、七面鳥はうまくいくでしょう)。

2

破片、塩、コショウをみじん切りにします 次に、ピーマンと玉ねぎを小さな立方体に切り刻み、ひき肉と混ぜます。 そこに卵、塩、こしょうを加えます。

3

チーズをすりおろす。 シャンピニオンを薄いプレートにカットします。 グラタン皿にチキンチョップを入れ、準備したひき肉にコショウと玉ねぎをのせます。

4

きのこをひき肉の上に円状に置き、上にチーズを振りかける。 焼き時間は約30分です。 チーズの皮は金色になります。 皿は200度に予熱したオーブンで調理されます。 提供する前にハーブを振りかけます。

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