エビは、追加のサイドディッシュを追加すると、前菜やメインコースになります。
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あなたが必要になります
- にんにく2かけ
- 0.5小さじ海塩
- パセリ1束
- 軟化バター100-125 g
- 黒コショウ
- 小さじ1杯のレモン汁
- 12えび
- 小さなレモン1個
取扱説明書
1
ニンニクのクローブをきれいにした後、粗く切り刻み、塩を振りかけ、小さな容器でつぶします。 洗浄した乾燥パセリを細かく刻み、この量の大さじ1を取っておきます。 バターをニンニク、パセリの残り、コショウ、レモン汁と混ぜます。 混合物の半分を分離し、耐熱フォームに注油します。
2
エビを洗い、きれいにし、頭を取り除きます。 また、黒い止血帯を取り外します。 エビは乾燥させ、型に敷く必要があります。 混合物の後半を上から配布します。 オーブンを予熱します。 次に、中火で15分間焼きます。
3
サービングのために、レモンのスライスをカットし、半分に分けます。 残りのパセリとレモンのスライスと一緒にエビを出す。
注意してください
塩、コショウ、レモン汁の量は、好みに応じて異なります。 巨大なものの代わりに、車海老を使用できます。
役立つアドバイス
エビをきれいにしたくない場合は、シェルで焼くことができますが、必ず頭を取り外して、ナイフでシェルの下から止血帯を引き出してください。 料理のカロリーが高くなりすぎないようにする場合は、バターを少なくすることもできます。