基本的に、アーモンドの花びらは菓子の調理で使用されます：ケーキ、パイ、ビスケットなど。 しかし、彼らは肉や野菜の料理で使用することができます、それは珍しくておいしいことが判明しました。
レシピを選ぶ
あなたが必要になります
- -鶏ムネ肉300 g;
- -白パン100 g;
- -卵1個;
- -バター80 g;
- -アーモンドフレーク（花びら）80 g;
- -クリーム10％100 g;
- -弓1個;
- -ニンニク2歯。;
- -植物油;
- -新鮮なディル5-6枝;
- -コショウ、塩。
取扱説明書
1
パンにクリームを塗り、10分間浸します。 大きなグリルのある肉挽き器で、肉、玉ねぎ、にんにく、圧搾パンをスクロールします。
2
卵をひき肉、塩、胡pepperに入れ、刻んだディルを加えてよく混ぜます。
3
アーモンドの花びらを平らな受け皿に注ぎます。 冷却したバターを1 x 1センチの立方体に切ります。 鍋で植物油を加熱します。 オーブンを180°Cに予熱します
4
ひき肉の大さじをトップで取り、ケーキを成形し、真ん中にバターを入れてカツレツを作ります。 花びらに巻いて鍋に入れます。 花びらが十分に焦げ目が付くが焦げないように、中火で両面を2〜3分間炒める。 すぐにカツレツを天板に移し、10分間オーブンに移します。 サービングするとき緑を飾りなさい。 付け合わせは、ジャガイモまたは新鮮な野菜のサラダと一緒に提供できます。