この料理は、あなたとあなたの愛する人たちをその驚くべき味で驚かせるでしょう。
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あなたが必要になります
- -300 gのジャガイモ;
- -チキンストック750 ml;
- -さまざまな種類のキノコ250 g;
- -サワークリーム125 ml;
- -すりおろしたチーズ100 g;
- -オリーブオイル大さじ4。
- -タイム小さじ1。
- -ネギの小さな束。
取扱説明書
1
ねぎを輪切りにし、緑の部分と白の部分を分けます。
2
大さじ2杯の植物油をスープポットで加熱し、白オニオンリングを炒める。
3
さいの目に切ったジャガイモを加え、2分間炒め、サワークリームとタイムを加える。
4
スープを注ぎ、すべてを沸騰させてから、スープを10分間煮ます。
5
その間、鍋で残りの植物油を加熱し、キノコを5分間炒め、その後味付けします。
6
スープをハンドブレンダーで拭き、必要に応じて味付けします。
7
キノコを追加して、チーズとネギのリングを振りかけます。
いってらっしゃい！
注意してください
調理時間は20〜30分です。
役立つアドバイス
スープをハンドブレンダーで5分間攪拌し、異なる平面で動かします。