香ばしいポテトを添えた焼きサバは、休日や簡単な家族のごちそうに最適な温かい食事です。 オーブン内のサバは非常に柔らかく、芳香があり、ポテトは豊かで豊かな味があります。
レシピを選ぶ
あなたが必要になります
- -サバの2体の死体;
- -5〜6個の小さなジャガイモ。
- -ニンジン2個;
- -大きなタマネギ1個;
- -レモン1個;
- -ニンニク;
- -40-50 mlのオリーブオイル;
- -塩;
- -味付けする調味料とピーマン。
取扱説明書
1
オーブンで焼いたサバが美味しくて食欲をそそるようにするには、適切に準備する必要があります。 魚を切り、徹底的にすすぐ。 頭は切り取らずに残しておく必要があります。 サバの枝肉をペーパータオルで濡らし、水分を除去します。
2
塩を黒胡pepperとお好みのさまざまなスパイスと混ぜます。 魚には、バジル、ローズマリー、セロリパウダーなどの調味料を使用できます。 この混合物は、サバの死体を内側と外側にこするのに適しています。 魚を少し寝かせて、野菜を作れます。
3
ニンジンと玉ねぎは皮をむく必要があります。 タマネギを薄く美しいハーフリングに切り刻みます。 ニンジンをすりおろします。 フライパンで玉ねぎを炒め、それにニンジンを注ぎます。 少し出します。 完成した混合物を冷却用のプレートに入れます。
4
ジャガイモの塊茎を洗って皮をむきます。 ポテトをオーブンで調理する時間があるように、ジャガイモを細い円に切ります。
5
レモン全体を洗い、半分に切る。 1つの部分からジュース全体を絞り出し、2番目の部分を細い円に切ります。 彼らはわずかに塩漬けにすることができます。
6
ボートの形に折り畳まれた2〜3層の箔。 その中に、サバのお腹を置きます。 サバの内部に玉ねぎ、ニンジン、レモンスライスを詰めます。 サバの側面に切り刻んだジャガイモを箔で置きます。 トップポテトとサバの詰め物は、新鮮なレモンジュースを注ぐ必要があります。
7
天板にホイルを置き、そこにサバを入れます。 オーブンを180度に加熱し、ジャガイモを入れたサバを約25〜30分間焼きます。
8
オーブンで調理したサバに、オリーブオイル、レモンジュース、刻んだニンニクを加えます。