ケーキケーキ「フェニチカ」は、優れた料理スキルを必要とせず、準備に最小限の時間しかかかりません。 鍋に準備します。 クリームに浸し、刻んだアーモンドを振りかけます。 繊細さは信じられないほどおいしいと満足です。
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あなたが必要になります
- -小麦粉350 g
- -お湯300 ml
- -大さじ3。 l 植物油
- -砂糖270 g
- -小さじ0.5 バニラシュガー
- -卵黄4個
- -牛乳500 ml
取扱説明書
1
生地を調理します。 まず大さじ3を混ぜます。 グラニュー糖、植物油、水。 小さな火をつけて沸騰させます。 火から下ろして小麦粉を加え、滑らかになるまでよく混ぜます。 生地をこねます。 弾力性があり、柔らかく、手にくっつきません。 生地をフィルムで包み、寒い場所に30〜40分間置きます。
2
クリームを作ります。 黄身を砂糖で白く擦り、バニラシュガーと大さじ3を加える。 小麦粉。 鍋で、牛乳をわずかに温め、卵黄混合物の細い流れに注ぎ、沸騰させ、クリームを濃くする必要があります。 火から下ろして冷まします。
3
生地を12個の同じ小片に分けます。 各部分を薄く転がします。 皿を置き、円を切り取ります。
4
フライパンを加熱し、ケーキを揚げます。各面を約25〜30秒間加熱します。
5
最初のトルティーヤを皿の上に置き、クリームをたっぷりと塗り、次に2番目のトルティーヤで覆い、再びクリームに塗ります。 これをさらに10回繰り返します。 ケーキを8-10時間放置して浸します。
6
ドライフライパンでアーモンドを炒め、上にケーキを刻んで振りかける。