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レシピ

エビとピーナッツソースで春巻きを作る方法

エビとピーナッツソースで春巻きを作る方法
エビとピーナッツソースで春巻きを作る方法

ビデオ: How to roll fresh spring rolls | The secret of how to make peanut sauce 2024, 七月

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Anonim

このエキゾチックな料理は夏の軽食に最適です! そして最も重要なことは、最小限の時間と労力で済むことです!

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あなたが必要になります

  • 16ロールの場合:
  • -アボカド1個;
  • -大さじ0.5 ローストピーナッツ;
  • -大さじ4 バシリカ
  • -大さじ4 ケチャップ;
  • -大さじ6 みじん切りコリアンダー;
  • -大さじ2 味o赤ペースト;
  • -32の大きなゆでエビ。
  • -小さじ1 ごま油;
  • -小さじ1 レモン汁;
  • -小さなニンジン1個;
  • -16枚のミントの葉;
  • -大さじ2 植物油;
  • -120 gのライスヌードル;
  • -16個の春巻きパンケーキ。
  • -レタス8枚;
  • -大さじ2 砂糖
  • -0.5ピーマン;
  • -小さじ4 シラチャソース;
  • -ニンニク2かけ。

取扱説明書

1

大きな鍋で水を沸かす。 そこに米麺を注ぎ、調理されるまで包装の指示に従って調理します(通常約5分)。 しばらくの間、麺を排出して取っておきます。

2

少し塩水でエビをinで、殻を取り除きます。

3

にんじんを薄切りにします。 赤ピーマンを洗い、縞に切る。 アボカドを洗い、2つに切り、石を取り出し、皮をむき、コショウと同じように切る。

4

鍋に温水を注ぎます。 近くの作業台にタオルを置いてロールを巻き上げます。

5

各ライスパンケーキを水に1秒間浸し、タオルの上に置きます。 それぞれの中央に、皮をむいたエビを2つ置き、小さな麺を入れます。 上に野菜と野菜を加えます。

6

好きなように材料を組み合わせることができますが、パンケーキの端に5 cmの生地がなければならないことに注意してください! パンケーキの反対側の端を折り、ロールを巻きます。

7

ロールの準備ができたら、ソースの準備を開始できます。 これを行うには、ローストしたピーナッツをコンバインのボウルに注ぎ、ペースト状の塊に挽きます。 次に、ケチャップ、皮をむいたニンニク、味o、両方のタイプのバター、シラチャソース、レモンジュースを添えて、滑らかになるまでもう一度叩きます。 少量の水を加えて、収穫機をより簡単かつ迅速にタスクに対応させることができます。

8

ソースをボウルに入れ(オプションで、もう少し刻んだピーナッツを振りかけます)、ロールで提供します!

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