フランス人の医師、ピエール・ドゥカネのプロテインダイエットは、世界中で非常に人気があります。 さまざまな程度の肥満に苦しむ人々の体重を減らすのに効果的に役立ちます。 しかし、成功するために、Ducan博士は多くの栄養要件を満たすことを推奨しています。 したがって、このダイエットのレシピは従来のものとは多少異なります。
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カッテージチーズのパンケーキドゥカネのレシピ
Ducanダイエット用にカッテージチーズのパンケーキを準備するには、次のものが必要です。
-脂肪0％のカッテージチーズ90 g;
-大さじ2 l エンバクふすま;
-小さじ1/2 ベーキングパウダー;
-卵1個;
-甘味料5錠;
-ナイフの先端にバニラ。
まず、甘味料の錠剤を粉砕または粉砕して粉末にします。 卵を追加し、フォークでよく打ちます。 次に、カッテージチーズ、バニリン、ベーキングパウダー、オート麦ふすまを入れます。 すべてのコンポーネントを完全に混合します。
カッテージチーズのコンシステンシーに応じて、レシピに記載されている製品の量から4-6シルニーキが得られます。
準備した生地を、焦げ付き防止のコーティング鍋にスプーンで広げ、植物油で事前に潤滑します。 Ducanダイエットでは、1日あたりひまわり油3滴またはオリーブオイル小さじ1杯を摂取できます。
無脂肪サワークリームまたはヨーグルトを使用したDucanダイエット用に準備されたチーズケーキがあります。
Ducanダイエット用のチーズケーキは、異なるレシピに従って準備できます。 彼らのためにあなたが必要になります：
-300 gの穀物入り無脂肪カッテージチーズ;
-卵1個;
-大さじ2 l エンバクふすま;
-5錠または甘味料の粉末。
チーズパンケーキ用のふすま、ブレンダーで小麦粉を挽き、カッテージチーズをフォークで完全につぶし、錠剤を粉砕します。 エンバクふすま、カッテージチーズ、甘味料、卵のすべての材料を組み合わせます。 すべてを完全に混合し、チーズケーキを形成し、予熱したパンで炒めます：最初に両側を最大熱で炒め、次に熱を最小限に抑え、鍋に蓋をしてチーズケーキを調理します。 これには10〜15分かかります。
オーブンでチーズケーキを調理する方法
Ducanダイエットでは脂肪が禁止されているため、多くの料理は揚げずにオーブンで焼くことが推奨されます。 オーブンでチーズケーキを調理するには、次のようにする必要があります。
-大さじ3。 l 低脂肪カッテージチーズ;
-大さじ1 l 小麦ふすま;
-大さじ2 l エンバクふすま;
-小さじ1/2 ベーキングパウダー;
-卵1個;
-味に甘味料。
粉砕するとき、粉砕するとき、それらは有用な特性の一部を失います。
チーズケーキを柔らかくするには、ふすまを小麦粉に挽きます。 チーズケーキに粒状のカッテージチーズを使用する場合は、フォークでマッシュし、すべての成分を混ぜ合わせます：オート麦と小麦ふすま、カッテージチーズ、ベーキングパウダー、甘味料、卵。 すべてをよく混ぜて、小さなケーキやボールの形のチーズケーキを作ります。
準備したチーズケーキを天板に置き、180°Cに予熱したオーブンで15分間焼く
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