オーシャンサラダの主な成分はシーフードです。 特にこの料理を味わうには、海の珍味のすべてのファンにアピールします。 オプションで、スプラットまたは他の魚の缶詰を使用して、元のサラダの組成を変更できます。
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シーフードサラダ
シーフードのオーシャンサラダを準備するには、ムール貝15匹、エビ15匹、オリーブまたはオリーブ20匹、リーフレタス、チェリートマト、塩と黒胡pepper、大きな赤キャビアが必要です。 給油には、天然レモンジュース、フレンチマスタード、オリーブオイルを使用することをお勧めします。
わずかに塩水で魚介類をfoodでます。 必要に応じて、成分をイカで補うことができます。 エビはそのままにしておくことも、それぞれに沿って切ることもできます。
別の容器に、皿のドレッシングを準備します。 大さじ1.5のフレンチマスタード、オリーブオイル、レモンジュースを混ぜます。 すべてのコンポーネントを完全に混合します。
サラダの葉を手で挽き、皿に載せます。 シーフードの層を重ね、スパイシーなソースで味付けします。 前に半分に切ったチェリートマトをサラダに添えます。
サラダの準備中に、少し秘密を使用できます。 皿をよりよく浸すために、シーフードの各層の後にドレッシングを少しずつ注ぐことをお勧めします。
サラダの準備の最後のステップは、小さなスライドに広げたり、別々の卵に分けたりすることができる赤キャビアで飾ることです。 この料理は少しずつ調理する方が良いことに注意してください。 これにより、より多くの想像力を発揮できます。