サラダ「ニューイヤーズヒル」は非常に繊細な鶏肉の味が特徴で、キノコとチーズが理想的です。 少し新鮮なキュウリが料理に新鮮さを与えます。 サラダはとても美味しいので、何度も何度も皿に載せたいです。
レシピを選ぶ
あなたが必要になります
- -鶏の胸肉200 g;
- -200 gの新鮮なシャンピニオン;
- -クルミ30 g;
- -鶏の卵2個;
- -50 gのハードチーズ;
- -大さじ3。 l 低脂肪マヨネーズ;
- -新鮮な小さなキュウリ1個;
- -皿を飾るレタス;
- -皿を飾るレモン;
- -キノコを揚げるための植物油;
- -味の塩。
取扱説明書
1
鶏の胸肉を塩水でoilでた後、冷やして小片に切る-小さければ小さいほど良い。
2
鶏卵をゆで、冷水で冷やして、殻がよく剥がれるように、粗いおろし金の別のプレートで皮をむき、すりおろします。
3
キノコを洗い、キッチンタオルで乾かし、小さなスライスに切り、美しい茶色が現れるまで植物油で炒める。 油を切り、揚げたキノコ自体を冷やします。
4
キュウリを洗い、拭いて、短冊状に切ります。 皮が苦くない場合は剥がせません。 おろし器でチーズをこする。
5
鶏肉、きゅうり、揚げキノコ、おろし卵、チーズを混ぜます。 味にマヨネーズと塩を加えます。 皿の上に、洗ったレタスの葉を入れ、その上に新年のサラダを置き、刻んだクルミをふりかけます。 スライドの周りに、新鮮なキュウリとレモンのマグカップを美しく配置します。
注意してください
サラダは準備の翌日に食べることはお勧めできません。大Year日後にテーブルに多くのサラダが残っている場合は、それらを捨てることをお勧めします-食中毒のリスクがあります。
役立つアドバイス
新年のごちそうの間、消化管への負荷を減らすために、脂肪分を減らしたマヨネーズを摂取する方が良いでしょう。