あなたはスロークッカーで魚を調理しようとしています。 どこから始めますか？ 美味しくするモードを選択する方法は？ これらの質問やその他の質問は、初めて魚を調理しなければならないときに発生します。 しかし、すべてが初めてうまくいくでしょう。
レシピを選ぶ
あなたが必要になります
- 魚（皮をむいた）-1.5 kg
- サワークリーム-200 g
- 水-50 ml
- 玉ねぎ-1個
- ニンジン-1個
- 魚のスパイス-20 g
- 黒胡pepper-5 g
- 塩-小さじ1.5
取扱説明書
1
魚を鱗からきれいにし、腸を洗い、洗い、細かく切る。 魚のスープ用に頭と尾を残し、残りと一緒に作業します。
2
サワークリーム（脂肪分）をボウルに入れます。
3
サワークリームに魚のスパイスを入れます。 コショウ、塩、バジルなどと同様に、すぐに使えるスパイスのミックスが適しています。 ところで、魚用の既製の混合物が塩を含まない場合は、塩を個別に追加します。 サワークリームはよく塩漬けにする必要があります。
サワークリームとスパイスを混ぜます。
4
サワークリームで魚の各部分をよくコーティングし、スロークッカーに入れます。
5
玉ねぎとニンジンを丸くして魚に加えます。
マルチクッカーに水を加え、塩、こしょうを加え、半時間「煮込み」モードにします。
原則として、この後、魚はすでに食べることができます。 しかし、さらに美味しくなり、食欲をそそる地殻が現れたら、さらに準備します。
6
マルチクッカーからボウルを取り出し、余分な水を排出して（底部に少しだけ残して）、「ベーキング」モードのマルチクッカーに20〜30分間戻します。
7
スロークッカーから香り高い魚を取り出してください。
8
鍋をプレートで覆い、素早く裏返します。 これが私たちの魚の皮です。
注意してください
魚を焼く前に入れる前に、マルチクッカーに少量の水が残っていることを確認してください。 水がまったくない場合、魚の皮は焼けないかもしれませんが、焼けます。
役立つアドバイス
魚は事前に調理して調理することはできず、「焼き」モードでのみ調理できます。 しかし、予備焼入れでは、より柔らかくなります。