リンゴは最も広く利用可能な果物の1つであるため、アップルパイはさまざまなヨーロッパの人々の料理の主要なデザート料理の1つです。 現在、リンゴの入手可能性とさまざまな保管方法により、リンゴがなかった地域を含め、一年中アップルパイを準備できます。
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あなたが必要になります
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- 酸っぱいリンゴ1キログラム
- 400グラム 砂糖
- 200グラム バター
- 卵5個
- 小さじ2杯のベーキングパウダーまたは小さじ1杯のソーダ
- 700グラム 小麦粉
- 500グラム サワークリーム。
取扱説明書
1
リンゴのパイを作るには、まず生地を調理する必要があります。 これを行うには、事前に溶かしたバターを砂糖で挽き、卵をそこに加えてよく混ぜます。 ベーキングパウダー（またはソーダ）と小麦粉を生地に加え、生地をこねます。 次に、 リンゴをつかみ、皮をむき、芯を取り除きます。 次に、それらを薄いスライスにカットします。
2
リンゴからパイを作るには、ベーキングシートを用意し、特別なベーキングペーパーで覆い、油で脂を塗ります。 次に、生地の2/3の天板に入れて平らにします。 準備したリンゴを生地の上に均等に置きます。 左の生地から、ピグテールを作ります。 これを行うには、鞭毛を転がしてから平らにし、ナイフで切開します。 これらのおさげをケーキの上に置き、200度に予熱したオーブンに鍋を置きます。 調理するまで焼く。
3
リンゴのパイを作るには、さらにクリームを作る必要があります。 これを行うには、サワークリームを砂糖で注意深くこすります。 このクリームをホットケーキに注ぎます。 冷まします。 ケーキの準備ができました。