ざんげ節だけでなく、他の休日にもテーブルに落ちるオリジナルのパンケーキ。 このようなパンケーキはおいしいだけでなく、非常に満足のいくもので、見た目もとても良いです。
![Image Image](https://images.foodlobers.com/img/eda/47/kak-prigotovit-blinchiki-slivkami-i-cukkini.jpg)
レシピを選ぶ
必要なもの:小麦粉100 g、卵2個、ミネラルソーダ125-250 ml、塩、ズッキーニ400個、タマネギ1個、ニンニク1片、野菜スープ125 ml、タイム束、大さじ4。 l クリーム、大さじ2。 l バター。
まず、小麦粉、卵1個、卵黄1個、ミネラルウォーターで構成される生地を作ります。 塩にしっかりと加え、蓋をして、届くまで放置します。
ズッキーニを洗い、乾燥させ、皮をむき、細かく刻む。 タマネギも細かく刻まれています。 にんにくの皮をむき、刻む。
煮汁を沸騰させ、玉ねぎ、ニンニク、ズッキーニを加え、蓋を閉めて、10分間調理します。
残りのタンパク質を塩で打ち、パンケーキ生地に加えます。 タイムを徹底的に洗浄し、乾燥させて細かく刻みます。
蓋を開けて、水がかなり残るまで蒸発させます。 パン、コショウ、塩にクリームとタイムを加え、蓋をしてストーブから取り出します。
鍋を加熱し、その上のパンケーキを両側から金色の皮まで炒めます。 パンケーキに野菜を入れ、半分に折って、テーブルに熱します。