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おいしいカップケーキを焼く方法

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ビデオ: 【パティシエ】マフィンってこんなにおいしかったの?!失敗しない!本物のマフィンの作り方【スイーツレシピ】今までうまくできなかったあなたへ Tasty Muffins 2024, 七月

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Anonim

カップケーキは、炉の快適さと暖かさを連想させる料理です。 しかし、いつものように、好みの衝突があります。 ナッツ入りのカップケーキのような人、レーズン入りの人

みんなを喜ばせたいですか? 次に、ゲストと愛する人の好みを組み合わせて、おいしいカップケーキ「Desire」を準備してください。

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レシピを選ぶ

あなたが必要になります

    • バター-150 g;
    • 砂糖-150 g;
    • 卵-4個;
    • レーズン-50 g;
    • ナッツ-50 g;
    • ソーダ-小さじ1;
    • 小麦粉-300 g;
    • 白ワイン。

取扱説明書

1

ヘーゼルナッツ、ピーナッツ、クルミなど、あらゆる種類のナッツを取り、それらを刻みます。 レーズンをすすぎ、しばらく別のボウルに置きます。 ナッツとレーズンは、あなたの裁量でチョコレート、ケシの実、または砂糖漬けの果物に置き換えることができます。 追加の材料を追加することはできませんが、シンプルなカップケーキを準備しますが、その「ハイライト」は失われます。

2

深いボウルに、バターと砂糖をこすります(バターの小片を残して型を滑らかにします)。 卵を加えて、ミキサーまたは泡立て器でよく泡立てます。

3

ベーキングソーダを小さじ1杯(スライドなし)でScい、上に数滴の酢を注ぎます。 ソーダはヒスと泡立ち始めます。 出来上がった泡を卵バターと砂糖の混massに注ぎ、すべてを混ぜます。 小麦粉を加えて、未調理の生地をこねる。

4

生地を2つの等しい部分に分けます。 刻んだナッツを一方に、レーズンをもう一方に追加します。 すべてを徹底的に混ぜます。

5

グラタン皿を取ります。 高さ5 cm以上の円形または長方形にすることができ、バターで滑らかにし、レーズンで生地を広げます。 生地にナッツをのせます。 カップケーキを二重層にするために混ぜないでください。

6

カップケーキをオーブンに入れ、180度に予熱し、約1時間焼きます。

完成したカップケーキを型から取り出し、少量のセミスイート白ワインを上に浸します。 白ワインが手元にない場合は、カップケーキを甘いお茶に浸すことができます。 しかし、含浸がなくても、それは劣らずおいしいです。 カップケーキの上に、粉砂糖で覆い、ナッツを振りかけることができます。

注意してください

酢ソーセージは、ベーキングパウダーに置き換えることができます。 このレシピには、小さじ2が必要です。 ベーキングパウダー。

役立つアドバイス

ベーキングのための最も便利な形はシリコーンです。それはプラスチックですが、同時にその形を保ちます。 皿が入っています

それはよく焼かれており、たとえわずかに焼けていても、いつでも取り出すことができます。

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