私の両親と私は、お気に入りの自家製お菓子を焼いていた。 私たちは、砂糖をねじって振りかけるプロセスが好きでした。 そして、すべてがとても複雑に見えましたが、子供時代の香りは決して忘れられません。
レシピを選ぶ
あなたが必要になります
- -小麦粉-400 g（2.5カップ）
- -サワークリーム-200 g
- -マーガリン-200 g
- -ソーダ-小さじ0.5
- -植物油
- -粉砂糖
- -ジャムまたは濃厚コンデンスミルク。
取扱説明書
1
マーガリンを柔らかくする必要があります。 私たちはそれを小片に切り、電子レンジに1分間入れました。
2
サワークリームとマーガリンを混ぜ、ソーダを加えます。 よく混ぜて小麦粉を加えます。
3
生地を冷蔵庫に15分間入れます。
4
生地を丸めて円を作り、真ん中から始めて三角形に切ります。 層にジャムまたは他の詰め物を分配し、広い側からクロワッサンを転がします。 天板に広げます。
5
30分間オーブンに入れます。 190-210°Cの温度で焼きます
6
完成したクロワッサンに粉砂糖を振りかけます。
注意してください
より甘い愛好家のために、フィリングを追加できますが、できれば厚いコンシステンシーを追加してください。
役立つアドバイス
生地を厚くすることが好ましい。
既製のパイ生地の皿を焼くことができます。