買い物のために店に来る現代の消費者は、新鮮な肉、天然の新鮮な牛乳、ジューシーなカッテージチーズ、濃厚なサワークリームまたは脂肪クリーム、香ばしいリンゴなどをどこで手に入れるかについてますます考えています。 リストはどんどん増えていきますが、大都市のオーガニック製品は今では見当たりません。 このすべてをこの地域で見つけることも、市場で購入することもできますか？ 実際、新鮮で自然で環境に優しい製品のみを食べたいと思っています。
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このような製品の需要は日々増加しているため、農産物を販売する専門店がますます人気を集めています。 そのような各店舗には独自の信頼できるサプライヤーがあり、農産物の品揃えは時々、洗練されたグルメの想像力さえも打ちます。 原則として、最も人気のある製品は発酵乳製品で、2番目に人気のある製品は季節の果物と野菜です。 しかし、例えば、自家製のソーセージやブラックキャビアなどの高級なものさえ見つけることができます。
農家からの直接の製品
市場に出て、最初に出会った祖母からカッテージチーズを購入することができた時代は終わりました。 農産物はまず第一に、硝酸塩や農薬を使用せずにすべての環境基準と基準に従って栽培された製品であり、その安全性、環境への配慮、GMOの欠如は関連する証明書によって確認されています。 しかし、良心的な農民は金で自重する価値もあるため、単純な素人が高品質の製品と低品質の製品を区別することは非常に困難です。 そのような農家は、自分で店のカッテージチーズを配ったり、製品の長期保管に抗生物質を使用したり、水で牛乳を希釈したりすることができます。 そのため、この意味で農産物を販売する専門店の方がはるかに信頼性が高いのです。
店舗が協力している農場では徹底的なチェックが行われますが、このチェックは証明書や記章の勉強に限定されるものではなく、一部の有名なオンラインストアは厳しい要件のリストを提示し、定期的に農家の製品の品質コンプライアンスをチェックしています。 そのため、一部の製品サンプルは定期的に実験室試験を受けることができ、一部の大企業は、たとえば自社のカッティングショップを維持したり、特定の作物や家畜などの栽培に関する写真やビデオのレポートをアップロードする余裕さえあります 農家による違反の場合、そのようなオンラインストアは、評判を危険にさらすよりも、彼との契約を完全に終了する方が簡単です。 そのため、収益性が高いだけでなく、実績のあるスーパーマーケットやオンラインストアで農産物を購入する方が信頼性が高い場合もあります。