マグロはサバ科に属し、主に亜熱帯と熱帯の海に生息し、長距離を移動できます。 マグロは最も有用な魚の1つと考えられており、国によっては繊細な肉と心地よい味で海鶏と呼ばれています。
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マグロの利点は何ですか？
-マグロの果肉は約25％純粋なタンパク質で、肉や乳製品を簡単に置き換えることができます。
-美しさと若さを維持し、脳に最も重要な成分を提供し、皮膚に有益な効果をもたらす、オメガ-3やオメガ-6などの多価不飽和脂肪酸の存在;
-同時に、マグロにはビタミンAとDだけでなくビタミンBのほぼすべてのリストが含まれています。さらに、マグロ魚を食べると、人は栄養価の高いeを多く受け取ります。主なものは鉄、銅、亜鉛です。
-マグロの定期的な摂取は、肝機能とさまざまな毒素の利用を改善するのに役立ちます。
-オメガ-3とオメガ-6は脳に有益であるだけでなく、生殖機能にも有益な効果があります。
マグロの恩恵を受ける人
原則として、魚は魚介類にアレルギーがない人に適しています。 魚は栄養価が非常に低いが栄養価が高いため、マグロは栄養を監視する人に特に役立ちます。 マグロは高血圧の人に適応され、定期的に使用すると血圧が正常に戻り、さらに血管の状態が改善し、血糖値とコレステロール値が正常になります。
マグロの選び方
いくつかのマグロの標本は体重が600 kgに達しますが、これはもちろん珍しいことです;体重が3 kgを超えない個人は通常、店やスーパーマーケットで提示されます。 まぐろを選択するとき、まず第一に、魚の目に注意を払う必要があります、彼らは凸で濁りの兆候がないはずです。 新鮮なマグロでは、鱗は常に体にぴったりとフィットし、肉は非常に弾力性があり、指で押してもしわになりません。