ゼリーケーキは、信じられないほどおいしいだけでなく、非常に美しいお菓子です。 さらに、ほとんどのゼリーケーキは、他のデザートよりもカロリーがはるかに低く、その姿を見ている人は高く評価できます。
レシピを選ぶ
あなたが必要になります
- テストの場合：
- -砂糖200グラム;
- -小麦粉250グラム;
- -4個の卵。
- -植物油小さじ。
- クリームの場合：
- -砂糖100グラム;
- -サワークリーム300 ml。
- 充填用：
- -バナナ1本;
- -1つのキウイ;
- -ジュース500 ml;
- -ゼラチン大さじ2。
取扱説明書
1
まず、ゼリーを作ります。 これを行うには、ジュースを深いボウルに注ぎ、大さじ2杯のゼラチンを追加し、40分間放置してゼラチンを適切に膨潤させます。 時間が経つにつれて、混合物を水浴で加熱して（ゼラチンを溶解する）、塊を室温で冷却します。 冷蔵庫で15〜20分間皿を取り出します。
2
深いボウルで、卵を砂糖で泡立てます。 生地に小麦粉を加え、生地が落ち着かないようにすべてを注意深く混ぜます。
3
グラタン皿に植物油を塗り、生地をその中に移し、180度に予熱したオーブンに型を入れます。 ベーキング時間-20〜25分。 取り外し可能な形状を使用することをお勧めします。
ケーキを焼いたら、少し冷ましてから、縦に半分に切ります。
4
サワークリームを深い皿に注ぎ、砂糖を加え、砂糖が完全に溶けるまですべてを泡立てます。 1つのケーキを取り外し可能な形で置き、サワークリームに浸します（クリームの半分のみを使用します）。 バナナの皮をむいて細い輪に切る。 サワークリームの上にリングを置きます。
5
バナナの上に2番目のケーキを置き、残りのサワークリームで浸します。 キウイの皮をむき、リング、キューブ、またはスライスなど、フルーツをランダムな順序でカットします。 刻んだキウイをケーキの上に均等に置きます（何らかのパターンを置くことができます）。
6
冷蔵庫から半冷凍ゼリーを取り出し、ケーキの上に注ぎます。 ゼリーが適切に凍結するように、ケーキを少なくとも2時間冷蔵庫に入れます。
7
完成したケーキを金型から取り出し、トレイに載せて部分に切ります。 フルーツ入りゼリーケーキの準備ができました。
役立つアドバイス
任意のジュースまたはコンポートを使用してこのケーキを作成できますが、絞りたてのキウイジュースを使用し、少量のきれいな沸騰水で希釈することをお勧めします。