自家製ソーセージまたはスロークッカーで調理したソーセージは、大人だけでなく子供にとっても非常においしく、ジューシーで健康的です。 ソーセージは将来の使用に備えて準備することができるため、後で簡単に揚げてお気に入りのサイドディッシュと一緒に提供します。
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あなたが必要になります
- -鶏の胸肉1.3 kg
- -タマネギ1個、
- -卵1個
- -ニンニク2片、
- -味の塩、
- -黒胡toをひいた
- -鶏肉または肉用のスパイス小さじ1、
- -コリアンダーを味わう
- -味にナツメグ、
- -ベイリーフ1枚。
取扱説明書
1
鶏の胸肉から皮を取り除き、骨から肉を切り取ります。 皮をむいた肉はキログラムごとに判明します。
2
肉を細かく切る。
3
手のひらにベイリーフをマッシュし、肉と混ぜます。 塩、スパイスで味付けし、よく混ぜる。
4
玉ねぎをミキサーで挽きます。 にんにくをすりおろすか、プレスに通します。
5
タマネギとニンニクを肉と混ぜ、卵を加えて混ぜます。
6
蒸し用のスロークッカーを準備します。
7
包装袋を半分に切ります。 袋の各半分にひき肉を入れ、ソーセージを巻き上げ、両端を結びます。
8
マルチクッカーのスチームクッカーをオンにします。 時間を25分に設定します。 ソーセージをスロークッカーに入れます。
9
25分後、マルチ炊飯器からソーセージボウルを取り出します。 ソーセージからバッグを慎重に取り出します。
10
マルチクッカーを空にします。 ボウルを乾かし、そこに油を注ぎます。 焼きまたはフライパンのモードを30分間設定します。 おいしい生地になるまでクパットを炒めます。 付け合わせまたはソースを添えてください。