グリーンオイルは、ほぼ毎日テーブルに置かれている通常の製品から珍しい非常においしい料理を調理するユニークな機会です。 お祝いのカナッペサンドイッチのために、パンに塗るためにグリーンバターを作ることができます。 さらに、スクランブルエッグは冷凍オイルの棒で調理でき、珍しい味がするだけでなく、鶏肉のミートボールを入れたり、ジャガイモや米のサイドディッシュを追加したりします。
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あなたが必要になります
- 製品：
- •新鮮なハーブ（ディル、パセリ、コリアンダー、任意のハーブ）
- •バター
- •小さじ0.5杯から味わう塩
- •ニンニク1丁
- •挽いたコショウ（白、黒）
- 食器類：
- •ミキシングボウル
- •凍結用の箔または型
取扱説明書
1
グリーンオイルを準備するプロセスは非常に簡単で、主婦の時間はあまりかかりません。 緑は事前に選択され、徹底的に洗浄されます。 乾いたタオルの上に広げて少し乾かした後。 緑の刈り取りの開始までに、それが濡れていなかったことが重要です。 この間、ニンニクはフィルムから剥がされ、細かく刻まれます。 ガーリックスクイーザーを使用することをお勧めします。
2
きれいに切り刻まれたきれいな緑を乾燥させ、同時に植物の固形部分を取り除き、ボウルに入れます。 塩を注ぎ、少しスプーンをくしゃくしゃにします。 野菜をこねて、少量のジュースと香りを放ちます。 ボウルに、柔らかくなったクリーミーなラードとコショウを広げます。 次に、質量を完全に混合する必要があります。 グリーンバターは準備ができており、パンにたっぷりと広げてスープや朝食と一緒に召し上がれます。
3
残りの緑色のホットオイルは凍結する必要があります。 これを行うには、任意のサイズの正方形の箔または氷を凍結するための型を使用します。 柔らかいバターをホイルにスプーンで巻き、「お菓子」を転がします。 氷の型は小さじで満たされ、各セルに油を注意深く入れようとします。 将来の使用のために準備された香りの良いグリーンオイル。
注意してください
バターは、脂肪含有量が72.5％以上で摂取する必要があります。 この場合、それは単においしくて香ばしい料理だけでなく、新鮮なハーブ、ニンニク、天然オイルからの有用な物質を含む医薬品でもあります。
役立つアドバイス
1.慎重に緑を選択し、色あせた、または黄色の枝を取り除きます。 また、事前に緑の粗い部分（小枝、茎）をすべて除去することをお勧めします
2.緑色の油の小片には、肉全体のカツレツを詰めることができます。 しかし、このために彼らは間違いなく重く凍結バターバーを使用しています。