世界中の料理の専門家は、さまざまな料理にカボチャを使用しています。 フルーツはスライスして全体を焼きます。 スープ、シリアル、キャセロールはカボチャから調製されます。 そこからマッシュポテト、サラダ、さらにはカボチャのコーヒーが手に入ります。
レシピを選ぶ
あなたが必要になります
- -豚肉パルプ-0.5 kg;
- -トマト-3個;
- -ピーマン-3個;
- -タマネギ-1個;
- -ニンジン-2個;
- -植物油-大さじ2〜3。
- -緑-束;
- -塩コショウ-味わうために;
- -大きなカボチャ-1個;
- -キュウリ-1個
取扱説明書
1
豚肉、できればテンダーロインを前もって準備してください。 冷凍庫から取り出したら、肉を+4度の冷蔵庫で10〜12時間解凍します。 または、調理の1時間前に室温で豚肉を温めます。
2
流水で肉をすすぐ。 肉を細かく切る。 タマネギの皮をむき、冷水で覆い、30分間放置します。 次に、半分のリングに刻み、ボウルに入れます。 コショウをすすぎ、種子とパーティションを取り除きます。 棒の形にカットします。 トマトを沸騰したお湯に30秒間下げます。 取り出したら、氷水を注ぎ、皮をはがします。 トマトをスライスします。 ニンジンの皮をむき、洗って、粗いおろし金ですりおろします。 1つのボウルにトマトと玉ねぎを混ぜます。 カボチャの種と皮をきれいにします。 パルプを小片に切ります。 緑をすすぎ、やさしくブラッシングしてチョップします。
3
植物油で中火で鍋を加熱します。 豚肉を並べ、四方を炒めて美しい地殻にする。 タマネギを肉、塩に加えます。 食べ物を覆い、5〜6分間煮る。 次に、準備した野菜をすべて並べ、混ぜます。 15分間調理し、最後にコショウを加える。
4
オーブンを予熱し、鍋に食べ物を置きます。 180度の温度で25分間皿を焼く。 焼きカボチャに、刻んだハーブとキュウリのバラを添えた肉と野菜を飾ります。