みんなピクニックシーズンを楽しみにしています。 家族や友人と一緒に自然を離れるのはイベントであり、煙のあるバーベキューは伝統です。 肉や他の御other走で皆を感動させるには、さまざまな国のレシピに従ってそれらをマリネします。
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バイエルン (豚肉800 gあたり)50 gのバイエルンマスタード、20 gの蜂蜜、300 mlのライトビール、ひとつまみのマジョラム、コショウ、塩。 ピクルス2時間。
メキシカン (エビ800 g)50テキーラ、ポッド1個のチリとバニラ、レモン汁50 mlとオレンジ、オリーブオイル大さじ2、カリエンダー、塩。 ピクルス1時間。
タイ (鶏肉800 g)400 mlのココナッツミルク、砂糖大さじ3、生ariとアリのひとつまみ、レモン1ジュース、ニンニク2片、青唐辛子1ポッド。 少なくとも1時間マリネします。
中国語 (マトン800 gあたり)ゴマ油50 ml、大豆とワイン酢70 ml、ニンニク1片、ゴマ少々。 バーベキューを2時間マリネします。
ギリシャ語 (魚の切り身800 gあたり)50 mlのオリーブオイル、塩、コショウ。 ピクルス1時間。