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リンゴ:組成、有用な特性

リンゴ:組成、有用な特性
リンゴ:組成、有用な特性

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Anonim

リンゴは、体にとって貴重なさまざまなビタミンや物質の本当の貯蔵庫です。 昔から、これらの果物はあらゆる種類の料理製品の生産やさまざまな飲み物の調製のための優れた原料であるため、人々はそれらを新鮮な状態または熱処理後に食べます。

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鉄分が多いため、リンゴは貧血に不可欠であり、これらの果物からのジュースは心血管系に引き締め効果があるため、メンタルワークに従事している人々に適しています。 定期的な食用リンゴは消化と腸内細菌叢を改善し、早すぎるしわを防ぎ、髪の構造を強化することもできます。

化学組成は、果物の種類、成長および貯蔵条件、成熟度、保存期間などの多くの要因によるものです。 リンゴには多くの糖があり、その主なものは果糖です。 また、有機酸の含有量が非常に高いため、体内での代謝プロセスのレギュレーターであるクロロゲン酸とウルソール酸が特に価値があると考えられています。

酸に加えて、リンゴにはタンニン、窒素、ペクチンなどの多くの物質、繊維、カリウム、鉄などの重要なミネラル物質が含まれています。 これらの果物は、ビタミンA、B、C、E、K、P、PP、イノシトール、葉酸が豊富です。 カロリーがわずか47 kcalであるため、どちらも膨大な数のダイエットや栄養製品の一部ではありません。

リンゴは心臓にとって非常に有益であり、空腹時の心臓浮腫に適応されます。 アップルダイエットは、胃腸管の障害に苦しむ人々のために処方されているだけでなく、高血圧や風邪の治療の予防薬です。

新鮮なリンゴは最も有用であると考えられていますが、保管後も貴重な物質と有用な品質を大量に保持しています。

リンゴに含まれる有機酸は、人体の酸塩基バランスの調節に関与しているため、痛風、真性糖尿病、ある種の体質にプラスの効果があります。 リンゴの一部であるカリウムは、体に良い影響を与え、排泄系を刺激し、ペクチンは悪玉コレステロールの除去を助けます。 コレステロールに加えて、ペクチンは、さまざまな炎症プロセス、中毒、消化障害の結果として形成される他の有害物質も体内から除去します。 胃の活動を正常化することで、リンゴは高齢者や座りがちな生活様式を持つ人々にとって非常に便利です。

有用物質の組成と充満度は、ある程度リンゴの色に依存することが知られています。 最も有用なのは、緑の皮のリンゴです。 これらの果物の特徴は、それらの糖分が何倍も少なく、ビタミンが10倍多いということです。 これらのリンゴには数倍の鉄が含まれています。

ビタミンと栄養素の皮には果肉よりもはるかに多く含まれていることを忘れないでください。

食物にそれらを定期的に使用すると、皮膚と髪の状態が大幅に改善されます。 さらに、重くて脂肪分の多い食品の吸収を促進します。 緑色のリンゴは低刺激性であり、食物アレルギーの傾向がある人々が安全に使用できます。 胃液の酸性度が低い人が使用することをお勧めします。

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