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レシピ

おいしいクリーミーサーモンスープ

おいしいクリーミーサーモンスープ
おいしいクリーミーサーモンスープ

ビデオ: 【フィンランド料理】フィンランド人が作るサーモンクリームスープ【家庭料理】 2024, 七月

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Anonim

主婦が簡単に調理できるシンプルでおいしいスープ。 それはあなたの休日のテーブルと家族のごちそうの両方に最適です。

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あなたが必要になります

  • -300 gのマス切り身または新鮮なサーモン

  • -ジャガイモ500 g

  • -タマネギまたはネギ(1タマネギ)

  • -ニンジン150 g

  • -トマト300 g

  • -生クリーム500 ml(10-20%)

  • -味に塩、植物油、いくつかの緑を追加

取扱説明書

1

タマネギを細かく刻む。

2

細かいおろし金でニンジンをすりおろします。

3

ジャガイモは皮をむいてから、小さな立方体または小さな立方体に切る必要があります。

4

サーモンは小さなキューブにカットする必要があります。

5

まず、トマトの皮をむき(皮をむきやすくするために、沸騰したお湯に数分浸します)、同じように立方体に切ります。

6

植物油のソースパン(この場合、3リットルのソースパンを使用できます)で、玉ねぎを炒めます。

7

玉ねぎににんじんを加えて、一緒に炒める。

8

トマトを追加し、軽く炒める。

9

その後、1リットルの水を注ぎ、すべてを完全に沸騰させる必要があります。

10

水が沸騰したら、そこにジャガイモを少し塩を加えて加え、さらに5〜7分間調理し続けます。

11

次に、そこにサーモンを追加する必要があります。

12

その後にクリームを注ぎます。

13

ジャガイモが完全に調理されるまで調理します(3〜5分)。

14

必要に応じて、味に追加します。

15

準備ができた熱いスープには、新鮮なハーブを振りかけます。

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