シュトルーデルはバルカン起源の菓子製品です。 それは長い間オーストリア、ドイツ料理の専門であり、ロシアで広まっています。 シュトルーデルはすぐに焼き上げられ、長い間陳腐化せず、さまざまな詰め物で調理できます。
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あなたが必要になります
- テストの場合：
- -バター-100 g
- -小麦粉-300 g
- -植物油-小さじ5。
- -ナイフの先端の塩
- 充填用：
- -チェリー-1 kg
- -シュガー-100 g
- -パンくず-大さじ4〜5
取扱説明書
1
小麦粉をふるいにかけ、塩と混ぜる。
2
野菜と溶かしバターを加えます。 すべてを混ぜます。
3
少しお湯（1/3カップ）を追加し、急な生地をこねます。
4
生地からボールを作り、上に植物油を少し塗り、タオルで覆い、室温で30分に到達させます。
5
詰め物を準備します。 これを行うには、チェリー、砂糖、パン粉を混ぜます。
6
生地を薄く転がし、上に詰め物を置き、ロールを転がします。
7
180度で15〜20分間焼きます。
注意してください
ロールをねじるのが難しい場合があります。 バラバラにならないように、巻いた生地を羊皮紙で覆われた天板に置き、それから詰め物を広げてロールを巻き始め、羊皮紙でそれを保持します。
役立つアドバイス
さくらんぼの代わりに、グーズベリーまたはリンゴを使用できます。 完成したシュトルーデルを提供し、それにたくさんの粉砂糖を振りかけます。 スクープアイスクリームでデザートを楽しく補います。