perから様々な料理を作ることができ、肉によく合います。 この暖かい食欲をそそるサラダはあなたに大きな喜びをもたらします。
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あなたが必要になります：
- 1 per;
- 鶏ムネ肉;
- 北京キャベツの1/2頭。
- 鶏卵4個;
- 大さじ5 白ワイン酢大さじ;
- マスタード小さじ1。
- 砂糖小さじ1。
- 0.5小さじの塩;
- 黒胡spo小さじ0.5
- フェタチーズ50 g;
- クルミ小さじ1
まず北京キャベツを細かく刻みます。 次に、平らな皿に均等に広げます。
沸騰してから5分以内に鶏の卵をoilでます。 次に、冷水に浸して冷やします。
perをよく洗い、茎を取ります。 慎重にいくつかのスライスにカットします。 perのスライスをよく加熱したパンに入れ、少し砂糖をふりかける。
適度な熱で両側で果物を均等に炒める。 表面にキャラメルが形成されたらすぐに、完全性を損なうことなく、熱を減らしてくさびを慎重にひっくり返します。 準備したcarのキャラメルスライスを北京キャベツの上に置きます。
次に、鶏肉の切り身を準備します。これのために、私たちはそれを薄いストリップにカットします。
vegetableのスライスが準備された鍋に少量の植物油を注ぎ、そこに鶏肉を入れます。 塩コショウでフィレを調味します。 金色の茶色の皮が現れるまで、絶えずかき混ぜながら揚げます。
鶏肉の準備ができたら、慎重にサラダに追加します。 冷えた卵の皮をむき、あまり細かく刻みません。 それらを上に置きます。 フェタチーズをサイコロ状にし、サラダに送る。
perと鶏肉を調理した後に残るジュースに、マスタードを加えて酢を注ぐ。 ドレッシングをよく混ぜて、少し温めます。
サラダに既製のソースを注ぎます。 クルミのみじん切りを皿に振りかけます。 サラダを温めます。