非常に調和のとれたジューシーな料理-豚肉主人。 柔らかい肉の味はクルミによって補完され、補完され、緑は料理に特別な香りを与えます。 あなたがこの食べ物を試したことがないなら、彼らは言うように、あなたは無駄に生きました。 調理時間-約45分、初心者でも調理に対応します。
レシピを選ぶ
あなたが必要になります
- -マヨネーズ-大さじ3;
- -コショウ-味わうために;
- -塩-味わうために;
- -ニンニク-2クローブ;
- -植物油-フライ用;
- -緑（パセリとディル）-1束;
- -クルミ-大さじ2;
- -キュウリのピクルス-1個;
- -豚肉-500 g。
取扱説明書
1
冷凍肉を使用する場合は、冷凍庫から取り出し、室温で数時間保持します。 電子レンジを使用して解凍できます。
2
肉を流水で洗い、鋭いナイフで中程度の大きさに切ります。 それらをハンマー、コショウ、塩で打ち、味に調味料を加えます。
3
鍋を植物油で加熱し、調理済みの肉片が半分調理されるまで炒めます。 肉を皿の上に置いて少し冷まします。
4
それまでの間、ソースの調理を行います。 キュウリとハーブを小さく切り、中くらいの大きさの深いカップに材料を入れます。 にんにく、ナッツ、サワークリームまたはマヨネーズを加えます。 あらゆるものを徹底的に混ぜ合わせて、厚くて均一な質量を得る。
5
金型をホイルで覆います。 その上に肉を置き、上に準備したソースを注ぐ。 ソースが部分を完全に包むように、手で肉を四方に広げます。
6
オーブンを220oCに予熱し、豚肉を中に入れたまま型を置き、調理されるまで30分間焼きます。 出来上がった料理を少し冷やし、potatoでたジャガイモ、トマトのサラダ、キュウリ、ニンニク、玉ねぎ、ハーブを添えます。