ジューシーで柔らかい豚肉の素晴らしいレシピ。 あなたとあなたの愛する人は間違いなくこの料理が好きです。
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あなたが必要になります
- 4人前の場合：
- -豚ロース-1キログラム;
- -ニンニクの2つのクローブ;
- -ガーリックソース、ブラウンシュガー、ウスターソース-各大さじ2杯。
- -チキンスープ-1カップ;
- -ネギの房2つ;
- -醤油、ゴマ油、タマネギの粉、黒胡pepper、コーンスターチ-味に。
取扱説明書
1
豚ロース肉をすすぎ、乾燥させます。 ごま油、醤油、ニンニク、砂糖、タマネギの粉、ウスターソース、ニンニクソース、コショウを袋に入れて混ぜます。 閉じて、すべての成分がよく混ざるように振ってください。 豚ロース肉を袋に入れ、空気を絞り、漬物を6〜8時間取り出します。
2
オーブンを200度に予熱します。 天板をホイルで覆い、豚肉をのせ、上にマリネを注ぎます。
3
1時間焼いて、20分ごとに腰を回します。 豚肉を取り出し、20分間休ませます。
4
ソースを作ります。 チキンストックをソースパンに注ぎ、残りのマリネを加え、澱粉を注ぎます。 ストーブから取り出して沸騰させます。
5
豚ロース肉を細かく切り、皿に乗せ、ソースを注ぎ、ネギを上にのせます。
