家族との楽しいお茶会には、梅のシャーロットを用意してください。 元の梅の風味は、シャーロットに少し魅力を追加します。
レシピを選ぶ
あなたが必要になります
- -8-10個 ドレイン;
- -250 gの砂糖;
- -大さじ1-2 レモン汁;
- テストの場合：
- -2個 たまご
- 砂糖1/2カップ;
- -1/2カップの小麦粉。
- キャラメルの場合：
- 大さじ-1 砂糖
- -1/3アート。 水;
- 小さじ-1 レモン汁。
取扱説明書
1
プラムを取り、よくすすぎます。 次に、それらを薄いスライスにカットします。 プラムをグラタン皿に入れます。
2
次にキャラメルを作ります。 キャラメルの材料を混ぜます。 砂糖が完全に溶けて変色するまで煮ます。 キャラメルが燃えず、味が苦くならないように注意してください。 完成したキャラメルとグラタン皿に広げて梅のくさびを注ぎます。
3
シャーロットビスケットの生地を調理します。 卵を砂糖で打ちます。 その後、徐々に、ゆっくりと小麦粉を加え、上から下への動きでへらで穏やかに混ぜます。 プラムの上に金型に生地を注ぎ、それを水平にします。
4
梅シャーロットは、220度の温度で20〜25分間焼きます。 準備したシャーロットをオーブンから取り出し、皿の上に置きます。 プラムが上になります。
役立つアドバイス
あなたはスライスに簡単にカットできるように、シャーロットジューシーで肉質の、好ましくは未熟の梅を選択してください。