あなたは有名なロシアのサラダ「毛皮のコートの下のニシン」が好きですか？ この料理の主な材料の1つはビートです。 非常に頻繁に、次の質問が発生します：完全に調理されるまでどれくらいの時間調理する必要がありますか？
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ビートルートは、内野で最も有用な根菜の1つです。 鉄、ヨウ素、亜鉛、グループB、E、PPのビタミンが非常に豊富です。 人体の消化器系に対するビートの利点は、長い間知られています。 特に肝臓の毒素を効果的に浄化し、食物の適切な消化を確立します。 さらに、この野菜作物は免疫システムを強化し、高血圧や心血管疾患を治療し、視力を改善します。 貯蔵寿命が長いため、ビートは冬の間ずっと調理に適しています。 そこから、さまざまなサラダ、ボルシチ、ビートの根などの料理を作ることができます。 同時に、beでたビートは生のものよりもはるかに健康的です。 主なことは、さまざまな調理方法で調理するのに必要な時間を知ることです。
オーブンでビートを調理する時間
まず、オーブンを200度に加熱し、ビートを地面や汚れから完全に洗い流します。 それを鍋に入れて冷たい水を注ぎます。 オーブンに入れて、20〜25分間煮沸した後に調理します。 中サイズの根菜類を調理するのに多くの時間が必要になります。 ビートを調理するこの方法は、ビート全体を調理する場合の最短です。
ストーブでビートを調理するのにどれくらい時間がかかりますか
この場合、火の上に冷たい水を入れて沸騰させます。 その後、きれいなビートを置きます。 この場合、水は根菜4〜5個あたり約2リットルにする必要があります。 水に小さじ1を加えます。 砂糖を入れて煮沸した後、30〜35分間煮沸します。 その後、沸騰したお湯を注ぎ、冷水を注ぎ、ビートを5〜7分間放置します。 急冷すると、ビートはすぐに完全な準備状態になります。
電子レンジでビートを調理する時間
この準備には、水は必要ありませんが、野菜を焼くためのバッグだけが必要です。 皮をむき、刻んだビートを敷き詰めました。 電子レンジを入れて、フルパワーでオンにします。 10〜12分後、ビーツの準備が整います。
これらの方法に加えて、スロークッカーで溶接できます。 これを行うには、関数「スープ」または「ピラフ」を使用します。 スロークッカーのビーツは50〜60分間調理します。
ビートを調理するとき、あなたはそれが塩漬けされるべきではないことを知る必要があります、なぜなら その味と彩度の一部を失う可能性があります。