チーズケーキを作るのは簡単に思えます。 ただし、料理人とホステスにはそれぞれ秘密があります。 したがって、たとえば、単純なカッテージチーズからではなく、レーズン入りのカッテージチーズからチーズケーキを調理できます。非常においしいことがわかります。
レシピを選ぶ
あなたが必要になります
- チーズケーキの場合：
- -カードの400 g;
- -卵2個;
- -小麦粉100 g;
- -バター60 g。
- ソースについて：
- -バナナ1本;
- -100 gのヨーグルト;
- -100 mlのオレンジジュース。
取扱説明書
1
レーズン入りのカッテージチーズ400グラムをボウルに入れ、鶏卵2個を加えてよく混ぜます。 小麦粉を追加しますが、最も重要なことは、無理をしないでください。そうしないと、ゴム製のチーズケーキが手に入ります。
2
小麦粉をボードに振りかけます。 生地からソーセージを形成し、幅1センチメートルの等しい部分にカットし、チーズケーキを形成し始めます。
3
予熱したフライパンにバターを入れ、チーズケーキを溶かして広げます。 バターが燃えないように、中火でシルニキを炒めるのが最善であり、いずれにしても金色の皮が得られます。 チーズケーキは10〜12分で準備できます。
4
伝統的に、チーズケーキにはサワークリームが添えられますが、バナナ、オレンジジュース、ヨーグルトをベースにした素晴らしいソースを作ることができます。 バナナのスライスを挽いて、ヨーグルト100グラムと1/3カップのオレンジジュースを加えます。 ブレンダーで全体を混ぜます。