ブルガー-デュラム小麦、沸騰したお湯と蒸気で処理されます。 処理後、小麦はよく乾燥します。 ブルガーとマスを使ったおいしいサラダを作ることができます。軽いディナーに最適です。
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あなたが必要になります
- 350 g軽く塩漬けしたマス
- -ブルガー130g
- -12個 えび
- -2個 アボカド
- -2トマト
- -2個の小さなキュウリ
- 大さじ4。 l みじん切りの新鮮なディル
- 大さじ2 l オリーブオイル
- -15 gのワイン酢または普通のテーブル
- 小さじ-1 レモン汁
- -1タマネギ
- -コショウと塩
取扱説明書
1
ブルガーを塩水で15分間bでてから冷やす必要があります。 トマトを種からはがし、きゅうりと一緒に小さな立方体に切ります。 ブルガーと野菜を混ぜ、スパイスを味に加えて、少しの間取っておきます。
2
タマネギを刻み、酢で7分間マリネします。 魚を立方体に切り、玉ねぎと混ぜ合わせ、ディルして脇に置きます。
3
アボカドを薄切りにし、レモン汁を軽く注ぎます。 サラダ型を用意し、油で油を塗り、皿に置く必要があります。
4
高さ約3センチの野菜を入れたブルガーは、準備された形で配置され、きれいに配置されます。 アボカドとマスは同じ順序で配置されます。 大さじで全体を絞って、型を慎重に持ち上げる必要があります。
5
トラウトとブルガーの準備ができたパフサラダは、グリーンとエビで飾られています。