夏には、健康的で軽い夕食が必要です。 豆のサラダはボリュームがあり、同時に軽いです。 お祝いテーブルにも適しています。
レシピを選ぶ
あなたが必要になります
- -缶詰小豆1缶;
- -白豆の缶詰1缶;
- -サワークリーム大さじ5。
- -コリアンダー;
- -パセリ;
- -ディル;
- -装飾用レタス。
- -ガーリッククラッカー;
- -味の塩。
取扱説明書
1
缶詰の豆を深いボウルに注ぎます。 缶からのジュースは水切りできず、サラダはスパイシーでジューシーになります。
2
野菜を細かく刻み、サラダにボウルに追加します。 次に、サワークリームを加えて混ぜます。 必要に応じて、塩を味見します。 原則として、缶詰の豆にはスパイスが付いており、味が豊かであるため、サラダに塩を入れない方が良いです。
3
出来上がった料理を新鮮なレタスの葉に少しずつ広げ、クラッカーで飾ります。
注意してください
このサラダは肉用の追加料理として提供され、揚げたり、オーブンで大きな塊で調理したりします。 魚の煮物やホイル焼きにも適しています。 または、ゆでた若いジャガイモまたはパスタと蒸しカツレツとともに提供できます。 サラダは明るい味を持ち、新鮮な料理にスパイスを加えます。
役立つアドバイス
クラッカーを自分で調理するには、白パン、植物油、ニンニクが必要です。 パンを細かくみじん切りにします。 ニンニクを少量の油で絞り、ソースに浸したパンのスライスを天板に広げます。 200度の温度で25〜30分間オーブンで乾燥させます。 既製のクラッカーを使用することもできます。