ゲストを驚かせたいなら、有名なシーザーを準備してください。 このサラダは味が豊富です。 それは明るく魅力的で、あなたのテーブルで有利に見えます。
レシピを選ぶ
あなたが必要になります
- -チキンフィレ500 g;
- -サラダグリーン1-2房;
- -トマト（チェリー缶）500 g;
- -ピーマン（黄色または赤）2個;
- -チーズ（オランダでも可）200 g;
- -植物油（できればオリーブ）;
- -ニンニク1-2クローブ;
- -白パンまたはパン。
- サラダドレッシングの場合：
- -卵3個;
- -レモン½個;
- -マスタード3-5ティースプーン;
- -植物油（できればオリーブ）;
- -ニンニク2-3クローブ;
- -塩、こしょう。
取扱説明書
1
パンまたはパンをキューブに切り、オーブンに送ります（t = 100-150度）。 パンが少し乾いて茶色になったら、手に入れます。
2
フライパンに油を注ぎ、刻んだニンニクを入れて炒め、ニンニクを取り除き、油のみを残します。
3
フライパンに油の入ったクラッカーを送り、少し炒める。
4
鶏ムネ肉を小さな立方体に切り、バターと一緒に鍋に入れる。 柔らかくなるまで切り身を炒め、塩をし、黒胡pepperを加える。
5
鶏肉が揚げられている間に、卵3個を調理して卵黄を分け、それらを砕いて小さなパン粉を作ります。
6
レモンの半分、マスタードを小さじ3〜5杯（味わうため）、細かく刻むか、プレスでつぶしたニンニクにします。
7
植物油、塩、こしょうを加えて混ぜます。 これで給油の準備ができました。
8
チーズをすりおろす。
レタスの葉は、最初に水に30分浸す必要があります。その後、カリカリになり、その特性を失いません。 葉を乾かします。 葉を小さな破片にし、ボウルに入れます。
9
トマトとピーマンを大きな正方形に切ります。 サラダに広げます。
10
その後、鶏肉を入れて、鶏肉が温められていることが望ましい。 レタス、コショウ、トマトと混ぜます。 サラダの調味料。
11
サラダの上にクラッカーを置き、チーズをおろします。 パン粉と混ぜても価値はありません。そうしないと、水分を吸収してサクサクしません。 サラダはテーブルで提供でき、様々な料理によく合います。