異常なロールは誰にでもアピールします。 鶏肉とカニとキノコの珍しい組み合わせは、フィリングに洗練さと優しさを与えます。
レシピを選ぶ
あなたが必要になります
- -カニ（2個）;
- -シャンピニオン（200 g）;
- -鶏ムネ肉（400 g）;
- -卵（2個）;
- -コーンフラワー（100 g）;
- -黒胡pepper（1/3ティースプーン）;
- -小麦粉（300 g）;
- -ドライイースト（小さじ1）;
- -砂糖（大さじ1）;
- -植物油（50 g）。
取扱説明書
1
生地をこねる：小麦粉、イースト、砂糖、塩を滑らかになるまで混ぜる。 少し水を加えて生地をこねます。 植物油を加えてよくつぶします。
2
生地を深い鍋に入れ、タオルで覆います。 生地を2回上げます。
3
生地が上がったら、ロールの詰め物を準備します。鶏の切り身、カニ肉、キノコを細かく刻みます。 私たちはすべてを大きな肉挽き器に通します。
4
コーンフラワー、黒胡pepper、塩、溶き卵を詰め物に加えます。 よく混ぜます。
5
生地を薄い層に広げます（ピザのように）。 レイヤーを4つの部分に分割し、各ピースに詰め物を配置します。
6
生地をロールに変え、オーブンで調理するまで焼きます。
注意してください
ロールは、グリーンで飾られたきちんと刻まれたリングレットの形でテーブルで提供されます。