この料理は短いパスタで調理する方が良いですが、スパゲッティは食べるのが不快になります。 ブロッコリーは、必要に応じて、通常のキャベツに置き換えることができます。
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あなたが必要になります
- -ピーマン1個、
- -大玉ねぎ1個、
- -ニンニク3片、
- -ひき肉400 g、
- -400ブロッコリー、
- -小さじ1 バシリカ
- -塩コショウと味
- -パスタ300 g。
取扱説明書
1
天板にコショウを置き、200度に予熱したオーブンに入れます。 黒褐色が形成されるまで焼き、絶えず回転し、約35〜40分。
2
完成した唐辛子をオーブンから取り出し、容器に入れ、しっかりと閉じて、横に置きます。
3
ブロッコリーを小さな花序に切ります。 タマネギをにんにくで切る。
4
フライパンで大さじ2を弱火で熱します。 ひまわり油。 タマネギにニンニクを加え、炒め、攪拌し、約7分。 そこにひき肉を加え、肉が完全に鈍くなるまで炒めます。
5
ブロッコリーとバジルを鍋に入れ、塩と胡pepperで味を整えます。 コップ1杯の水を加え、ブロッコリーが完全に柔らかくなり、液体がほぼ完全に蒸発するまで、約8-10分煮込みます。
6
コショウから皮を取り除き、種子と脚を取り除きます。 肉を中くらいに切ります。 コショウを鍋に入れる。
7
パスタを沸騰した塩水でsaltでます。 水をザルに通します。 パスタにひき肉を添えます。