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レシピ

魚と野菜のピューレ私の魚

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魚と野菜のピューレ私の魚

ビデオ: 鰆のロティ【フランス料理】春菊のクーリと宇治抹茶の泡を添えて 2024, 七月

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Anonim

料理が美しく装飾されている場合、それははるかに食欲をそそるように見えます。 このように、多くの母親は子供たちの食べ物への興味を引き付けます。 そして、大人は健康的な料理だけでなく美しいものを食べるのがはるかに楽しいです。

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レシピを選ぶ

あなたが必要になります

  • -ブレンダー;

  • -海魚200 g;

  • -ジャガイモ4個;

  • -ニンジン2-3個;

  • -バター40 g;

  • -ミルク20 ml;

  • -小さじ0.5の塩;

  • -新鮮なグリーンピース1/4カップ;

  • -赤玉ねぎ;

  • -ディルの緑。

取扱説明書

1

ジャガイモとニンジンの皮をむき、半分の準備ができるまで10分以内で調理します。 野菜に塩をします。

2

魚の切り身を洗い、大きな部分に切って野菜に加えます。 約10分間一緒に調理します。 次に、水を切って、飾り用にニンジンを1つ残します。

3

グリーンピースを15〜20分間別々にoilでます。 水を排出します。 ニンジン、ジャガイモ、魚をミキサーで叩くか、フォークでマッシュします。 あなたはスムージーを取得する必要があります。 最後に、牛乳とバターを加えます。

4

マッシュポテトを皿の上に置き、魚の形にします。 広げたニンジンを薄切りにします。 鱗状のマッシュポテトの上にニンジンを置きます。 ゆでたグリンピースを広げます。 皿に赤玉ねぎとディルを飾ります。

注意してください

マッシュポテトでは、ズッキーニ、カリフラワー、玉ねぎを味に加えることができます。 また、牛乳の代わりに、サワークリームまたはヘビークリームを使用できます。

役立つアドバイス

マッシュポテトが濃くなったら、さらにミルクを加えて希釈します。 料理を飾るために、缶詰のエンドウ豆も適しています。

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