誕生日のサラダは、その優雅さと珍しさで同時に区別する必要があります-誰もが好きになる味を持っています。 また、休日の前夜の余分なトラブルは役に立たないので、それらはあまり難しくないように準備することが望ましい。
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サラダ「ブラックパール」
ナッツを詰めたプルーンは、このサラダバリエーションの黒い真珠です。 これは非常に明るく、簡単に調理できる料理です。 卵-2個、カニスティック-200 g、200 gチーズ、プルーン-約半分のグラス、チルドバター-50 g、約50 gクルミ、マヨネーズ-大さじ6〜7個装飾。
このサラダを準備するには、まず、ゆでたプルーンをゆでた水に注いで蒸します。 プルーンが柔らかくなり、膨らんだら、側面を少し切り、クルミを中に入れます。 ゆで卵を冷やし、粗いおろし金で冷やし、皮をむき、すりおろします。 硬いチーズを卵のような粗いおろしにカニスティックですりおろし、同じ手順を行います。 バターもおろしする必要があります。
サラダのすべてのコンポーネントを形成し、それらを層状に配置します。 特別な料理用リングを使用できます。 まず、すりおろした卵の半分を置き、次にカニスティックの約4分の1、今は少しマヨネーズを置きます。 次に、第4層-すりおろしたチーズのちょうど半分、第5-すりおろしたバターの質量の半分、第6-ナッツを詰めたすべてのプルーン、第7-カニスティックの残りのもの、第8-少しマヨネーズ、第9-チーズの残り、第10-すりおろしたクリームの残りオイル。 最後に、最後の層は2番目の卵です。 構築されたタワーを緑または残りのナッツで飾ることができます。
サラダ「オーキッド」
ポテトチップスは、このサラダで蘭の花びらとして働きます。 このサラダには、ハム200 g、卵2個、キュウリ2〜3個、ニンジン1個、チップ50 g、ハードチーズ150 g、マヨネーズ100 gが必要です。
ゆで卵を冷やし、冷やしてきれいにします。 ニンジンは洗って皮をむき、すりおろす必要があります。その後、サラダを作り始めることができます。 下に-すりおろしたにんじん、マヨネーズの層、キュウリのすりおろし、再びマヨネーズの層。 この段階では、装飾用のいくつかのチップを蘭の花びらの形で取っておき、残りをつぶす必要があります。これはサラダの次の層になります。 その後、再びマヨネーズを塗ります。
ハムは小さな立方体にカットし、次のレイヤーとして配置し、マヨネーズを再度塗る必要があります。 次の層は、粗いおろし金でおろしたハードチーズ、そして再びマヨネーズの層です。 最後に卵黄と卵白を別々に最後のコートとしてこすります。 マヨネーズで再びすべてを潤滑します。 サラダにチップスを飾ります-花びら、その中央で卵黄をこする：あなたは美しい花を得る必要があります。